El coffee break es una práctica muy importante en el mundo de los eventos, ya sean presenciales u online. Y te voy a contar por qué:
El tiempo de atención del ser humano se ha ido reduciendo cada año, llegando a solo 8 segundos de atención constante, según una investigación realizada por Microsoft.
Así, en el ámbito de la organización de eventos esto no es diferente, ya que una charla de más de dos horas puede resultar demasiado larga, además de perjudicar la comprensión del público y desgastar al orador.
Por eso, es de suma importancia que existan pausas entre las actividades de un evento, siendo muy popular la práctica del coffee break.
Por eso, preparamos un contenido completo sobre el tema para que aprendas todo. Descubre más:
- ¿Qué es un coffee break?
- Los beneficios de un coffee break
- Cómo organizar un coffee break
- Cómo crear un evento para realizar un coffee break
¿Qué es un coffee break?
Siendo un término en inglés que significa “pausa para el café”, el coffee break es una práctica que ocurre en los intervalos de reuniones, charlas y otros tipos de eventos.
En él, los participantes tienen una pausa de 30 minutos a 1 hora con el objetivo de descansar mental y físicamente, tomar café, té o comer algún bocadillo rápido.
Además, un coffee break también puede realizarse de forma virtual, siendo representado como una pausa para que los participantes tengan tiempo de ir al baño, comer algo o incluso intercambiar información en una conversación distendida en tiempo real.
Así, el coffee break puede ponerse en práctica de diferentes maneras, generando algunos beneficios importantes, no solo para tu público, sino también para ti.
Los beneficios de un coffee break
1. Networking
El networking es la acción de crear una red de contactos, generalmente profesionales, por medio de interacciones interpersonales enfocadas en el mundo empresarial, con el fin de optimizar tus posibilidades de carrera y negocios.
Por ejemplo, una conversación durante la pausa para el café puede generar excelentes contactos, no solo para los participantes del evento, sino también para ti, organizador que busca nuevos patrocinadores.
Así, el coffee break termina funcionando como un excelente punto de partida para nuevas oportunidades de negocio e incluso amistades a nivel personal.
2. Un nuevo ritmo para los participantes
Un evento puede volverse un poco tedioso después de cierto tiempo, cuando la garganta del orador comienza a secarse, el público empieza a inquietarse y las miradas comienzan a dirigirse hacia los relojes.
Por eso, ¿por qué no hacer esa pausa necesaria para recuperar los ánimos?
Además del déficit de atención, también existe una estimación de que permanecer sentado por más de 30 minutos puede ser perjudicial para la salud, por lo que se recomienda levantarse después de ese período.
Por eso, incluye pausas estratégicas entre las actividades de tu evento, ya que además de promover el bienestar, todos podrán retomar con toda la energía.
Así, tendrás a tu orador revitalizado para entregar aún más contenido, y a tu público con más energía para recibirlo de la mejor manera posible.
3. Agrega valor a tu evento
Contrario a lo que puedas imaginar, no todos los eventos cuentan con un coffee break, siendo bastante común que la producción solo anuncie algunas pausas para que los participantes salgan a estirar las piernas.
Y eso puede ser común, pero sin duda no aporta mucho valor a tu evento, principalmente para las personas que buscan un networking más directo e íntimo, entre otras posibilidades.
Por eso, el coffee break es una inversión que puede utilizarse como una forma de conseguir más participantes y agregar valor a tu evento.
Por ejemplo, intenta promocionar tu programación en redes sociales, destacando el coffee break como una adición importante.
Cómo organizar un coffee break
1. Crea una programación con intervalos estratégicos
Antes de comenzar a repartir cafecitos y organizar la posición de las mesas, es importante que decidas en qué momentos deberá ocurrir el coffee break.
Por ejemplo, intenta observar qué charlas tendrán mayor duración o cuáles tienen un tema ya definido más denso, así podrás entender en qué momentos tu evento podría sufrir el déficit de atención del público.
De esta forma podrás crear una programación más eficiente para oradores, participantes y equipo, que además de sentirse revitalizados, podrán aprovechar tu evento de la mejor manera posible.
2. Contrata un servicio de catering especializado
Contrario a lo que popularmente se pueda imaginar, un coffee break va mucho más allá de la práctica de solo disponer bocadillos y bebidas en las mesas.
De hecho, también es una experiencia que puede optimizarse dentro de tu evento, principalmente mediante la elección de profesionalismo en cuanto al servicio prestado.
Por eso, contrata un servicio de catering especializado que sepa cómo entregar una experiencia premium a tus invitados, cuidando desde la selección de los aperitivos hasta la disposición de las personas en el salón.
Y, si quieres un consejo importante, considera contratar a un barista, un profesional especializado en la creación de cafés de diferentes tipos y combinaciones, ¡una excelente incorporación, sobre todo para quienes son fanáticos de un café diferenciado!
3. Realiza una encuesta de satisfacción
Por último, no olvides conocer cómo fue la experiencia de tus invitados, ya que a través de ella podrás saber qué salió bien y qué puedes mejorar en tu próximo evento.
Para evaluar tu coffee break, realiza una encuesta de satisfacción rápida, con preguntas claras y objetivas sobre la experiencia, como:
- “Del 0 al 10, ¿cuál es tu nivel de satisfacción con nuestro coffee break?”
- “¿Cuál fue tu nivel de interacción con esta parte del evento?”
- “Deja un comentario sobre nuestro coffee break.”
Cómo crear un evento para realizar un coffee break
Antes de crear una programación, contratar un servicio de catering y saber cuáles fueron los puntos altos de tus actividades, primero debes tener un evento, ¿verdad?
Entonces, comienza a crear tu evento ahora mismo, de forma rápida, ya sea presencial u online, con una página dedicada y lista para mostrar los beneficios de tu evento.
En la plataforma de Even3 podrás promocionar las actividades, los oradores y también la programación de tu evento, ¡pudiendo destacar aún más tu coffee break como un punto positivo para tus participantes!
¿Te interesó? Entonces empieza y crea tu evento en pocos pasos.
